Entrée froides | |
Foie gras maison |
Le kg 99.80€ |
Saumon fumée |
Le kg 49.80€ |
Queue de langouste |
Selon cours |
Terrine de saumon |
La part 4.90€ |
Terrine de st jacques |
La part 5.50€ |
Saumon Farcis |
La part 7.80€ |
Coquille de saumon |
La part 4.50€ |
Verrine maison |
La pièce 2.50€ |
Délice Nordique |
La part 3.95€ |
Entrée chaudes | |
Croustade d’escargots |
La pièce 4.80€ |
Coquille st jacques |
La pièce 4.50€ |
Mousse de brochet sauce crevettes |
La pièce 4.80€ |
Mousse de homard au champagne |
La pièce 6.80€ |
Pizza & Quiche | |
La plaque |
29.90€ |
Viandes de Volailles | |
Pintade forestières |
La part 8.50€ |
Poularde aux morilles |
La part 9.80€ |
Chapon au champagne |
La part 9.50€ |
Dinde aux marrons |
La part 8.80€ |
Jambon madère |
La part 8.80€ |
Jambon en croute |
La part 9.50€ |
Filet mignon en croute sauce forestière |
La part 9.50€ |
Poularde aux écrevisses |
La part 9.80€ |
Canard à l’orange |
La part 8.80€ |
Fricasse de veau aux girolles |
La part 9.50€ |
Chevreuil grand veneur |
La part 9.80€ |
Civet de sanglier |
La part 9.50€ |
Pave de biche aux morilles |
La part 9.50€ |
Coq au vin |
La part 8.80€ |
Blanquette a l’ancienne |
La part 9.20€ |
Bœuf bourguignon |
La part 8.80€ |
Légumes | |
Gratin de cardon |
La part 6.50€ |
Gratin dauphinois |
La part 3.50€ |
Gratin de courgette |
La part 3.50€ |
Gratin de courge |
La part 4.20€ |
Mousse de légumes |
La part 3.00€ |
Flan de champignon |
La part 3.00€ |
Pommes dauphines |
La part 3.00€ |
Champignons persilles |
La part 4.80€ |
Paella |
La part 9.50€ |
Couscous |
La part 9.80€ |
Tagine |
La part 12.00€ |
Souris d’agneau |
La part 12.00€ |
Choucroute garnie |
La part 8.50€ |
Poissons Chauds | |
Gratin de fruit de mer |
La part 8.50€ |
Pave de saumon a l’oseille |
La part 8.50€ |
Gratin d’écrevisses et st jacques |
La part 9.90€ |
Par personne | |
Salade variée, Viande froide Charcuterie, Cake |
9.80€ |
Verrine, Charcuterie, Salade variée |
8.50€ |